ଟେକ୍ିକ୍ କାର୍ଡାମମ୍ ଅପ୍ଟିକାଲ୍ ରଙ୍ଗ ସର୍ଟର୍ |
ଟେକ୍ିକ୍ କାର୍ଡାମମ୍ ଅପ୍ଟିକାଲ୍ ରଙ୍ଗ ସର୍ଟର୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ମେସିନ୍ କିମ୍ବା ଉପକରଣ ଯାହାକି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପରେ ସେମାନଙ୍କ ରଙ୍ଗକୁ ଆଧାର କରି ଏରସ ମଞ୍ଜି ସଜାଡ଼ିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏରସ ହେଉଛି ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ମସଲା ଯାହା ସବୁଜ, ବାଦାମୀ, ଏବଂ କଳା ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ରଙ୍ଗରେ ଆସେ, ଏବଂ ଏରସ ମଞ୍ଜିର ରଙ୍ଗ ସେମାନଙ୍କ ଗୁଣ ଏବଂ ପାଚିବାର ସୂଚକ ହୋଇପାରେ |